油饼是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜哦。自己动手做的油饼不用担心卫生，垃圾油，铝含量超标等问题哦。有手把手教哦，手把手教哦

美好的一天就让我们从一个香喷喷的油饼搭配一杯自制的豆浆开始吧。

开始制作油饼的步骤：

准备的食材

1.在盆中放入一斤面粉、20g膨松剂、5勺奶粉。

揉好了

2.先用筷子搅动均匀，加入两个鸡蛋边和面边加糖水，一点点的加，手上沾少许食用油 要使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。

炸前油饼的形状

3，和好面静放半小时，案板上抹一层油，将发好的面团分成均匀的小面团，小面团擀成饼状，薄些就是薄脆,有钱人论坛，厚点就是油饼 再面饼中间划上两道口子

好吃的油饼完成了

4.油烧热，炸的时候要中火。把面饼放入油锅。火候合适的话，马上就会起泡，三五秒就翻面，炸至两面金黄色后出锅控油就炸好了。

油饼的制作方法和油条一样，只不过是做得形状不一样哦哦，

手把手教哦